بورتافلتر 51 mm شفرتين

هو قطعة أساسية في تحضير قهوة الاسبريسو يشبه الملعقة في شكله الخارجي، ويتم توصيله برأس ماكينة الاسبريسو بعد وضع القهوة المطحونة لتتحد مع الماء الساخن وتنتج لنا قهوة الاسبريسو لذيذة المذاق، فإذا رغبت في الحصول على استخلاص القهوة اسبريسو بشكل جيد ننصح باستخدام بورتافلتر مكشوف فهو يظهر لك عيوب الاستخلاص من الطحن أو الكبس. 

تصميم المنتج

 متوفر من بورتافلتر 51 مقاسين مقاس 51mm بثلاث شفرات ومقبض خشبي يكفي تقريبا من 14 الى 18، ومقاس 58mm بشفرتين ومقبض خشبي يكفي تقريبا من 18 الى 20 جرام من القهوة.

محتويات المنتج

• بورتافلتر احترافي مكشوف.

• مقبض خشبي فاخر.

• شفرتين مقاس 51 مم.

• يأتي مع باسكت غير مضغوط يكفي تقريبا من 14 - 18 جرام.

•  يأتي معه باسكت دبل غير مضغوط.

مواصفات بورتافلتر 51 mm شفرتين

نوع المنتج: أداة من أدوات تجهيز القهوة.

الماركة: بورتا.

المقاس: 51 ملم.

اللون: بني خشبي.

المواد: معدن - مقبض خشبي.

الأجهزة التي تتماشى مع بورتافلتر 51 mm شفرتين

يتميز بورتافلتر 51 mm شفرتين بأنه مناسب لمكائن تحضير القهوة ماركة ديلونجي بإصداراتها EC680 / EC685.

أهمية فلتر القهوة:

بغض النظر عن نوع حبات القهوة فإن الطحن وحجم الحبات يؤثر بشكل كبير على كوب القهوة الناتج حيث أن:

• اختلاف حجم حبات القهوة يساهم بدرجة كبيرة في تحضير القهوة؛ حيث أن اختلاف وعدم تناسق حجم الحبيبات يمنح القهوة نكهة تتميز بمرارتها.

• كما أن تناسق حجم الحبات يساهم في الوقت اللازم لتحضير فنجان القهوة، فكلما كان الحجم متناسق كلما كان الوقت اللازم لتحضير فنجان القهوة أقل (دقائق قليلة).
  

مميزات بورتافلتر 51 mm شفرتين

يتميز بورتافلتر 51 mm شفرتين بالعديد من المميزات أهمها التالي: 

• بورتافلتر من الإستانليس ستيل الذي يقاوم الصدأ ويضمن لك فترة أطول للاستخدام. 

• يأتي مع البورتافلتر باسكت دبل غير مضغوط. 

• يمكنك من الحصول على أكبر كمية من الكريمة وطبقات الاسبريسو.

• يتيح لك متابعة استخلاص الإسبريسو لإظهار عيوب الطحن والتوزيع.

• تمت صناعته من الإستانليس ستيل الذي يقاوم الصدأ.

• يساعد البورتافلتر على استخلاص الكريمة للقهوة.

• تتوفر منه خيارات متعددة للون المقبض.

• يتميز فلتر القهوة هذا بتصميم قابل للفصل ومريح وسهل وسريع الفك.

• يتميز بسهولة التنظيف والاستخدام.

• البورتافلتر مثالي لاستخلاص فعال لزيت القهوة.

• كما أن نتاج الفلترة يمكن استخدامه لأغراض أخرى كالزراعة.  
  

• يساهم في توزيع زيت القهوة في جميع أركان المشروب.

• وجود الشفرتين يساهم بدرجة كبيرة في درجة نقاوة مشروب القهوة الناتج.

• يمكنك الحصول على أكبر كمية من الكريمة وطبقات الإسبريسو.

• البورتافلتر بدون قاعدة إذا سوف تتمكن من رؤية الاستخلاص مباشرة لتتأكد من أنك تقوم بالطحن بشكل سليم أم لا.

طريقة استخدام بورتافلتر 51 mm شفرتين

إذا كان البن الذي تستخدمه بشكل غير دقيق فسيؤدي إلى مشاكل في الاستخلاص وربما تتكون مسارات غير متساوية لمجرى تدفق المياه وامتزاجه مع القهوة مما يؤثر على الطعم، لذلك قم بوضع كمية البن المستخدمة داخل بورتافلتر 51 mm شفرتين؛ لاظهار عيوب الطحن والتوزيع، استخلاص الكريمة للقهوة. 

نصائح متجر وودن كوفي للإستخدام البورتافلتر:

• يجب التأكد من أن مقاس الجهاز مناسب مع مقاس البورتافلتر.

• المقبض مصنوع من الخشب؛ لذا يرجى عدم طمثه في المياه مرتفعة الحرارة أو تعريضه للحرارة العالية لفترات طويلة.

• يجب تنظيف البورتافلتر بحذر مباشرة بعد الاستخدام. 

• عدم تعريضه للمواد الكيميائية؛ للحفاظ عليه أطول فترة ممكنة.